L’ASSOCIAZIONE CAFFÈ TRIESTE

Fondata nel 1891 come Associazione degli Interessati del Commercio del Caffè e divenuta poi Associazione degli Interessati nel Commercio e nell’Industria del Caffè, oggi l’Associazione Caffè Trieste rappresenta un punto di riferimento per la lunga filiera delle imprese e delle associazioni legate a questo prodotto, a Trieste e non solo. Sono circa una cinquantina le aziende riconducibili direttamente al caffè in provincia, di cui buona parte risultano associate: importatori, agenti, spedizionieri, trasportatori, torrefattori, decaffeinizzatori, formatori e divulgatori, produttori di macchine e attrezzature, certificatori, ecc.

Tra le principali attività dell’Associazione figurano la promozione insieme ad Aries della fiera biennale B2B Triestespresso Expo, un importante riferimento internazionale per gli operatori del settore giunto nel 2022 alla sua ventesima edizione, e la realizzazione del Trieste Coffee Festival, l’appuntamento annuale B2C costituito da eventi diffusi rivolti al largo pubblico e a tutte le fasce d’età che dal 2014 nell’arco di una settimana mira a diffondere la cultura del caffè. L’Associazione figura tra i soci fondatori del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, il gruppo di lavoro costituito per il riconoscimento del caffè espresso quale patrimonio intangibile dell’umanità da parte dell’Unesco, e ha assunto la guida della Comunità emblematica di Trieste per la promozione della candidatura. I vertici dialogano costantemente con le Istituzioni e le realtà associative locali (Autorità di Sistema Portuale del Mare Adriatico Orientale, Confindustria Alto Adriatico, Camera di Commercio Industria Agricoltura e Artigianato Venezia Giulia, Confcommercio Trieste, FIPE Trieste, Federalberghi Trieste, SDGZ-URES, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, …) e di settore (Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, Consorzio Torrefattori Tre Venezie, ASPT-ASTRA, AIOM, …) di cui in molti casi è anche associata. Diversi i rapporti istituzionali con i Paesi produttori con cui sono stati siglati anche accordi di collaborazione e partenariato: Kenya, Ruanda, Colombia, Messico, India, Honduras, Uganda, ecc.