Venecijanska industrija početkom 20. stoljeća: Molino Stucky

Povijest Molino Stuckyja obuhvaća tri generacije mlinara švicarskog podrijetla, koji su iz ničega izgradili bogatstvo, omogućivši im ne samo ekonomski nego i kulturni i politički utjecaj.

Tvrtka, koju je u srpnju 1884. osnovao Giovanni Stucky, ubrzo je postala jedan od vodećih svjetskih centara za preradu žitarica. Uspješna proizvodnja i porast potražnje doveli su do početnog proširenja mlina za mljevenje žitarica, zatim do novih prostora za čišćenje žitarica, te konačno do podizanja masivnog silosa kapaciteta za oko 4000 tona žitarica i osnivanja tvornice tjestenine 1903. godine.

Mlin je radio na parni pogon i svaki je dan oko 1500 radnika stizalo u mlin na vrhu otoka Giudecca, kako bi preradili više od 1,25 tona proizvedenog brašna. Zahvaljujući dodatku električne energije, prvi je put korišteno postrojenje koje je radilo cijelu noć u privatne svrhe u ovoj zgradi. U mlin su kontinuirano pristizale zalihe uvezenog žita, a dovozili su ga brodovi koji su pristajali uz tvornicu.

Smještena uz kanal Giudecca, ova impozantna zgrada jedinstvena je u Veneciji zbog svoje veličanstvene arhitektonske strukture i karakteristične neogotičke fasade od opeke. Otkrijte jedinstveni pogled na kanal Giudecca.

Dolaskom nove željezničke infrastrukture, industrijske aktivnosti počele su se premještati, prvo u San Giobbe, a zatim u Porto Margheru, gdje su se tvornice uz pristanište mogle lakše povezati s novom željezničkom i cestovnom mrežom.